Horta d'hivern

Molt bones!!

Després d'un xicotet retràs, ací estem de nou amb les piles ben carregades!

Com us vam dir abans d'anar-se'n, els horticultors no tenim vacances com a tal, s'ha de tindre cura de l'horta sempre, i, si no tenim la sort de tindre el reg automatitzat, se'ns pot perdre tot el treball dels mesos anteriors. Per a nosaltres el reg no va ser un problema; no obstant, les males herbes se'ns van apoderar de la meitat de la parcel·la!

Després d'unes quantes hores de feina, innecessària si haverem conservat la terra, vam aprofitar les parades fetes a l'abril per a començar a plantar l'horta d'hivern. Per a fer-nos un xicotet esquema mental, els conreus a plantar ara que ve el fred son els següents:

• Varietats aprofitables per les seues arrels: cebes, alls, alls porros, remolatxa, naps, xirivies, carlotes...
• Varietats aprofitables per les fulles: lletugues, bledes, espinacs...
• Lleguminoses: faves, pèssols...
• Cols: de tot tipus, com lombardes, rissades, llises, bròcol·li...
• Cultius plurianuals: freses, carxofes, faves (tempraneres)...

Nosaltres de moment hem plantat amb un xicotet mosaïc una barretja de cols i lletugues, jugant amb les diferents tonalitats de verd, morat i blau que s'apreciaran millor quan les tingam en estat adult:

Per a final·litzar, recordar-vos que també és una molt bona opció intercalar cultius d'aromàtiques al nostre hort com cilantro, jolivert..., ja que, a banda de tots els beneficis ambientals que ja sabeu, tindrem espècies culinàries per a la cuina al nostre abast. 

Moltes gràcies!